１０月３日（土）佐賀大学で日本家政学会九州支部７０回大会に健康栄養学科 松藤ゼミ５名が参加しました。

学会会場は、佐賀大学で開催され、ワクワクしながら臨みました。
研究発表では、「留学生を対象とした日本での食生活調査と和食の調理体験に関する研究　－２０２５年巻きずしとみそ汁の実践報告と調理体験効果－」を発表しました。
また、基調講演などに参加しました。
 
学生の感想は、どの研究も中身が濃く、凄く勉強になりました。食品の実験では、専門用語が多く奥が深いことを感じました。
 
今回初めての学会で、緊張したと思います。同世代や研究者の発表を聞き、学会の体験は、良い経験だったと思います。今後、就職しても今日のことが役立つことを願います。