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食健康コース

    お知らせ2026.08.17
    夏のオープンキャンパスを開催しました(全3回)
夏のオープンキャンパスを開催しました(全3回)

7/12・25 8/7に夏のオープンキャンパスを開催しました。
多くの高校生や保護者の皆さまにご参加いただきました。
コース説明や施設見学に加え、体験授業を行いました。

第1回  お野菜たっぷりヘルシーマフィンを作ろう!
 
野菜不足を解消するためにホットケーキミックスでお手軽ヘルシーマフィンに✨
野菜クイズで知識も深まりました!

第2回 爽やか!フルーツゼリーを作ろう!
 
寒天ぱぱを使用し、夏にぴったりの爽やかフルーツゼリー✨
ゼラチン・寒天・アガーの特性を学びました!

第3回 食の色いろを楽しもう~食材の色彩を科学する~
 
紫キャベツ色素を使用し、pHによる色の変化を観察実験✨
色の変化で見た目のおいしさに繋がることを学びました!


ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました!
次回は秋のオープンキャンパスを9/12(土)に開催します。
在学生や教員と気軽に話せる機会もありますので、学校生活や授業、実習について気になることは何でもご相談ください。
皆さまのご参加を心よりお待ちしています。ぜひ気軽にお越しください! 🌼

▼合同オープンキャンパスのお申し込みはこちら
https://www.nisikyu-u.ac.jp/oc/