横尾研究室では卒業研究・演習の集大成として春休みを利用してネパールで実習を行っています。
今年も３月２０日から４月１日までの約２週間、ゼミ生（３年）６名と教員でネパールの保育園と障がい者施設で実習を行いました。

ネパール行きの飛行機に乗り込むゼミ生
 

★セワ・ケンドラ知的障がい者通所施設での実習★

　セワ・ケンドラは、１８歳から３０歳代の若者が通う知的障がい者施設。途上国であるネパールには知的障がい者の施設は国内でもごくわずか。ここは障がい児施設を卒業した若者の受け皿として保護者と日本の支援者が中心になって運営している施設です。私たちは２日間、ここでカジャ（ネパール語で軽い昼食、スナックの意味）づくりの実習をさせてもらいました。

　今年の実習テーマは「日本の味を一緒に作ろう！」。日頃は利用者さんと調理員さんがカジャを作っていますが、この２日間は私たちと利用者さんで作ります。メニューはジャガイモ入りお好み焼きとチョコレートプリン（１日目）、アメリカンドッグとサクラ蒸しパン（２日目）。いずれも渡航直前まで大学で試作を重ねました。学生全員ネパール語は下手ですが、「混ぜる」、「切る」などの単語と身振り、手振りで楽しく共同作業です。

学生の活動の様子は、セワ・ケンドラのサイトで紹介して頂いています。

http://sewakendra.blog.fc2.com/blog-entry-166.html

ジャガイモの皮を一緒に剥きます

ひっくり返す作業はワクワクドキドキ！

ホールで一緒にカジャの時間です

蒸しあがったチョコプリンの列


サクラ蒸しパンもふっくらふくらみました!

日本の味を気に入ってもらえました

オランダ人ボランティア学生（同い年！）にも大ウケ

最後は全員でダンスの時間を楽しみました